Cucina autentica, genuina a KM 0

L’Azienda Agricola La Soldanella è composta da 22 ettari di bosco, campi coltivati a foraggio, 2 laghetti, strutture agricole, laboratori e sale di somministrazione, ma anche spazi verdi dedicati all’attività ricettiva dell’agriturismo e quindi alle famiglie! Alla Soldanella vengono allevati allo stato semibrado bovini di razza Aberdeen Angus, bovini meticci da carne, e suini.

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Solo prodotti freschi e di stagione

Alla Soldanella si impara e ci si diverte coltivando l’orto, portando il fieno agli animali, raccogliendo le uova nel pollaio, facendo il pane, i grissini e i biscotti, visitando la stalla delle mucche e trasformando il latte fresco in gelato, ma anche visitando l’apiario e approfondendo il processo di produzione del miele e l’importanza delle api in natura.

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