Monthly: Nov, 2018

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Venerdì 30 novembre – Bagna caoda, gallina, cardi e topinambur

Lo chef propone Insalata di gallina con cardi in agrodolce Flan di Topinambur...

Venerdì 7 dicembre – Gran Bollito Misto alla Piemontese e Formaggi della nostra Valle

Lo chef propone Antipasti sfiziosi della Soldanella Gran Bollito Misto alla Piemontese con...

6 Gennaio 2019 Pranzo dell’Epifania

Lo chef propone Antipasto di salumi e Toma della Soldanella Cotechino all’ “Ubriaca”...

Venerdì 23 novembre Serata angus e carciofi

Lo chef propone Torretta di Angus con cruditè di carciofi Insalata tiepida di...

Venerdì 16 novembre Fritto misto alla piemontese, castagne e zucca

Lo chef propone Moccetta alle erbe provenzali con mostarda di zucca Crema di...

Venerdì 9 novembre Serata bagna caoda

Lo chef propone Antipastino sfizioso della Soldanella Bagna Caoda con verdure cotte e...

Venerdì 2 novembre Bollito di angus, zucca e toma

Lo chef propone Flan di zucca con crema di Toma Terrina di Toma...