Venerdì 30 novembre – Bagna caoda, gallina, cardi e topinambur
Lo chef propone Insalata di gallina con cardi in agrodolce Flan di Topinambur...
Venerdì 7 dicembre – Gran Bollito Misto alla Piemontese e Formaggi della nostra Valle
Lo chef propone Antipasti sfiziosi della Soldanella Gran Bollito Misto alla Piemontese con...
6 Gennaio 2019 Pranzo dell’Epifania
Lo chef propone Antipasto di salumi e Toma della Soldanella Cotechino all’ “Ubriaca”...
Venerdì 23 novembre Serata angus e carciofi
Lo chef propone Torretta di Angus con cruditè di carciofi Insalata tiepida di...
Venerdì 16 novembre Fritto misto alla piemontese, castagne e zucca
Lo chef propone Moccetta alle erbe provenzali con mostarda di zucca Crema di...
Venerdì 9 novembre Serata bagna caoda
Lo chef propone Antipastino sfizioso della Soldanella Bagna Caoda con verdure cotte e...
Venerdì 2 novembre Bollito di angus, zucca e toma
Lo chef propone Flan di zucca con crema di Toma Terrina di Toma...