Lo chef propone
- Antipasto di salumi e Toma della Soldanella
- Cotechino all’ “Ubriaca” con restrizione di Barbera d’Alba e uvetta
- “Plum Cake” con zucca, porri e crema di Toma Capunet con verdure
- Risotto con porri e Taleggio
- Pasta fresca con broccoli e salsiccia
Secondo a scelta tra
- Porchetta cotta a legna con mele grigliate e patate al forno
- Bocconcini di cervo in Salmì con polenta
- Tagliere di formaggi della Val di Susa
- Dolce della casa
€30,00 bevande escluse
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Per prenotare chiamare i numeri: 011 9567816 – 3883097404
