Da oggi disponibile il nostro mitico ARROSTO da asporto! La carne utilizzata proviene esclusivamente dal nostro allevamento di bovini di razza Aberdeen Angus e incroci con Angus.
La preparazione avviene direttamente nella nostra cucina e le materie utilizzate provengono dalla nostra azienda agricola e da aziende agricole limitrofe. Si può quindi dire che anche l’Arrosto della Soldanella sia a KM Zero. Una volta ultimata la cottura e dopo averlo lasciato raffreddare, l’arrosto viene immediatamente messo sottovuoto così da mantenerne il più a lungo possibile le qualità organolettiche originarie. Le porzioni sono da una persona per un peso di circa 350gr a porzione.
PREZZO A PORZIONE SOTTOVUOTO: € 10.50
Chiamaci al numero 388-3097404 per effettuare l’ordine e ritira il tuo arrosto direttamente in agriturismo.
Istruzioni
Pentola: inserire direttamente la confezione chiusa in acqua bollente per qualche minuto. In questo modo si mantengono al meglio i sapori.
Padella: rimuovere l’arrosto dalla confezione e disporre su una padella antiaderente. Scaldare per una decina di minuti a fuoco basso.
Microonde: rimuovere dalla confezione di plastica e scaldare alla massima potenza per circa 2 minuti. Si consiglia di coprire il contenitore utilizzato con della pellicola trasparente.
