Cucina autentica, genuina a KM 0

L’Azienda Agricola La Soldanella è composta da 22 ettari di bosco, campi coltivati a foraggio, 2 laghetti, strutture agricole, laboratori e sale di somministrazione, ma anche spazi verdi dedicati all’attività ricettiva dell’agriturismo e quindi alle famiglie! Alla Soldanella vengono allevati allo stato semibrado bovini di razza Aberdeen Angus, bovini meticci da carne, e suini.

Concediti una pausa

Vieni a trascorrere una splendida giornata a Rosta

Solo prodotti freschi e di stagione

Alla Soldanella si impara e ci si diverte coltivando l’orto, portando il fieno agli animali, raccogliendo le uova nel pollaio, facendo il pane, i grissini e i biscotti, visitando la stalla delle mucche e trasformando il latte fresco in gelato, ma anche visitando l’apiario e approfondendo il processo di produzione del miele e l’importanza delle api in natura.

Blog e News

Qui di seguito troverai eventi e news organizzati dall'agriturismo La Soldanella

Venerdì 8 novembre – Bagna Caoda

Lo chef propone Antipastino sfizioso della Soldanella Bagna Caoda con verdure cotte e crude Cappelletti in brodo € 32,00 acqua e caffè inclusi “Scarica qui...

Venerdì 18 ottobre – Fritto misto alla piemontese

Lo chef propone Antipasti sfiziosi della Soldanella Gran Fritto Misto alla Piemontese salato Fritto misto dolce € 35,00 acqua e caffè inclusi “Scarica qui il...

6 gennaio 2020 – Il pranzo dell’Epifania

Il menu speciale delle Feste Antipasto di salumi e toma Tortino caldo di radicchio e mascarpone Verdure d’inverno in agrodolce Cestino di polenta con spezzatino...

Il pranzo del 1 gennaio 2020

Il menu speciale delle Feste Torretta di cruda con insalatina di carciofi Cestino croccante con mousse di formaggio erborinato e mirepoix di sedano e noci...

31 dicembre 2019 – Il cenone di Capodanno

Il menu speciale delle Feste Torretta di cruda con insalatina di carciofi Cestino croccante con mousse di formaggio erborinato e mirepoix di sedano e noci...

26 dicembre 2019 – Il pranzo di Santo Stefano

Il menu speciale delle Feste Carpaccio di vitello al Barolo con arance caramellate Piccolo timballo di radicchio e patate su nido di sarset Bignè di...

25 dicembre 2019 – Il pranzo di Natale

Il menu speciale delle Feste Carpaccio di vitello al Barolo con arance caramellate Piccolo timballo di radicchio e patate su nido di sarset Bignè di...

24 dicembre 2019 – La vigilia di Natale

Il menu speciale delle Feste Carpaccio di vitello al Barolo con arance caramellate Piccolo timballo di radicchio e patate su nido di sarset Bignè di...

Venerdì 27 settembre – Menù tutto funghi a grande richiesta!

Lo chef propone Torretta di cruda con insalatina di Porcini Vol au vent di polenta di Pignoletto Rosso con ripieno di fonduta di Toma e...

Venerdì 4 ottobre – Cena a base di lumache di terra

Lo chef propone Lumache fritte su crostone di polenta Lumache alla Parigina Lumache al verde Tagliolini in guazzetto di Lumache Lumache, salsiccia e funghi con...

Prenota la lezione a cavallo per il tuo bambino/a

Passeggiate sul pony e lezioni di equitazione per bambini alla Soldanella! Per maggiori informazioni contatta Irene al numero 340 6752800 Iscriviti alla nostra Newsletter Ti...

Anteprima delle serate a tema Autunno-Inverno alla Soldanella!

Lo chef propone 20 Settembre 2019 ”Serata FUNGHI” con PORCINI e altro in base alla disponibilità! Menù € 35,00 inclusi acqua e caffè 4 Ottobre...

Venerdì 20 settembre – Cena a base di funghi

Lo chef propone Torretta di cruda con insalatina di Porcini Vol au vent di polenta di Pignoletto Rosso con ripieno di fonduta di Toma e...

Giovedì 15 agosto – Il pranzo di ferragosto

Lo chef propone Micca del Salumificio “Gilli “ di Bruzolo con crostino di polenta grigliata Nido di verdure con tomino fresco al sapore di erbette...