I nostri bovini, prevalentemente di razza Aberdeen Angus, nascono e crescono da sempre nei boschi dell’Azienda Agricola La Soldanella che si estendono tra le pendici del Monte Musinè e la collina Morenica di Rivoli per una superficie superiore ai 5 ettari.
La forma di allevamento allo stato brado, linea vacca-vitello, consente agli animali di muoversi, correre, giocare e crescere insieme ai loro simili, vivendo in serenità in mezzo alla natura, evitando così lo stress tipicamente causato dagli spazi ristretti e affollati degli allevamenti intensivi.
L’obiettivo che ci proponiamo utilizzando questo metodo di allevamento è di permettere ai bovini di accrescersi in maniera totalmente naturale, mantenendo integra la loro dignità e ottenendo così una carne naturalmente sana, morbida, di un bel colore rosso e finemente marezzata, perfetta per ogni tipo di preparazione.

Il PACCO FAMIGLIA è composto indicativamente da:

• Arrosto
• Bistecche
• Spezzatino
• Bollito
• Fettine scelte
• Trita tutto-fare
• Hamburger

Ogni taglio viene confezionato sottovuoto singolarmente, permettendo così una migliore e più longeva conservazione del prodotto che mantiene quindi più a lungo le qualità organolettiche originarie.

Per prenotare il pacco famiglia vi basterà mandare una mail all’indirizzo lasoldanella@lasoldanella.it oppure scrivere un messaggio whatsapp al n° 335-7445416, indicando il proprio nominativo, il numero di telefono e la quantità di pacchi che si desidera acquistare.

Dopo circa 7/10 giorni dal raggiungimento del numero minimo di ordini, verrete contattati tramite messaggio o email, nel quale verranno indicate la data e l’ora previste per il ritiro presso La Soldanella.
I pacchi famiglia sono di circa 10kg l’uno e il costo è di 12€ al Kg.