Cos'è una Fattoria Didattica?
Uno spazio aperto a tutti, immerso nella natura
L’Agriturismo La Soldanella diventa Fattoria didattica per dare la possibilità di approfondire e di scoprire la bellezza e la perfezione del funzionamento della natura, di vivere, attraverso esperienze ludiche, in modo più responsabile il rapporto con essa.
Ci si impegna per far conoscere a chi vi partecipa la realtà rurale e la moltitudine di mansioni che quotidianamente si svolgono all’interno di una fattoria come la nostra. Qui si vive la campagna a 360 gradi, partecipando insieme ai lavori del contadino!
Cosa propone l’azienda?
Alla Soldanella si impara e ci si diverte coltivando l’orto, portando il fieno agli animali, raccogliendo le uova nel pollaio, facendo il pane, i grissini e i biscotti, visitando la stalla delle mucche e trasformando il latte fresco in gelato.
Lo scopo non è solo quello di imparare cose interessanti e passare delle giornate giocose in mezzo al verde, ma è soprattutto quello di indirizzare i bambini, la nuova generazione, ad un approccio rispettoso e sostenibile nei confronti della natura e degli animali, rendendoli consapevoli di quanto sia importante conoscere e preservare ciò che ci circonda. L’azienda al suo interno ha anche un’Agrigelateria, e il “Mastro Gelataio” sarà felice di offrire una coppetta di gelato ai bambini che faranno le attività da noi.
La Soldanella è una Fattoria didattica in piena regola, con accreditamento conseguito dalla Regione Piemonte a seguito di una formazione mirata a tale scopo.
Le proposte didattiche della Soldanella 2026
Aiutiamo il fattore
Il Fattore oggi ha bisogno del vostro aiuto per sbrigare tutte le faccende della fattoria…rimbocchiamoci le maniche e andiamo ad aiutarlo!!!”
Il contatto diretto con gli abitanti della fattoria che effetto ha sui bambini? Per un bambino avere la possibilità di interagire con questi animali è importante per un approccio rispettoso e sostenibile verso la natura, rendendo la nuova generazione sempre più consapevole dell’importanza di conoscere e preservare ciò che ci circonda.
- Età consigliata: da 1 a 10 anni
- Modalità di svolgimento:
I bambini saranno coinvolti nella vita degli animali della fattoria portandole il fieno e pulendoli, e sarà data loro la possibilità di toccarli e accarezzarli, il tutto accompagnati dai nostri operatori. Di tutti questi animali cercheremo di far conoscere ai bambini le diverse necessità e il ruolo nella vita di campagna.
Facciamo l'orto
Armiamoci di palettine e rastrelli e prepariamoci a lavorare la terra!
I bambini possono trarre molti benefici e insegnamenti dalla coltivazione di un orto; lavorando la terra si impara infatti che i “frutti”, prima di poter essere colti, oltre agli elementi necessari (terra, luce, acqua), richiedono impegno e pazienza. Da questo approccio si sviluppa manualità e disinvoltura nel contatto diretto con la natura.
- Età consigliata: dai 3 ai 10 anni
- Modalità di svolgimento:
I bambini avranno a disposizione un piccolo appezzamento nel quale, sotto la guida dei nostri educatori, svolgeranno le operazioni di preparazione del terreno, semina, annaffiatura e trapianto di specie orticole.
Il latte che diventa gelato
Laviamoci le mani, indossiamo la cuffietta, e via alla magica trasformazione del latte in squisito gelato!
Da dove si ottiene il latte? E come lo si trasforma in gustoso gelato? Questa attività didattica si pone l’obiettivo di far conoscere ai bambini il mondo del gelato, partendo dalle origini dei suoi ingredienti fino al processo di preparazione. I bambini si trasformeranno in piccoli gelatieri realizzando con l’aiuto dei nostri educatori un ottimo gelato al fior di latte.
- Età consigliata: dai 3 ai 8 anni
- Modalità di svolgimento:
Dopo una breve didattica per conoscere meglio la mucca, cosa mangia e come si munge, i bambini potranno cimentarsi nella preparazione di un gustoso gelato al fior di latte miscelando i semplici ingredienti che lo compongono. Potranno anche provare l’ebrezza di una mungitura grazie alla nostra Gertrude, una mucca didattica a dimensioni naturali.
Concludiamo il nostro laboratorio con l’assaggio del gelato prodotto.
La panificazione
Pronti per mettere le mani in pasta?
Il pane nutre l’uomo da millenni e ancora oggi entra quotidianamente nelle nostre case. Per conoscere questo antichissimo alimento proponiamo l’attività didattica di “panificazione”. I bambini saranno condotti nel viaggio che porta dal grano alla pagnotta arrivando così a conoscere le caratteristiche delle diverse farine e l’affascinante processo della levitazione, il tutto mettendo letteralmente le mani in pasta.
- Età consigliata: dai 3 ai 10 anni
- Modalità di svolgimento:
Dopo un’introduzione al grano, alle farine e alle loro caratteristiche più importanti, i bambini passeranno all’azione, realizzando con l’aiuto dei nostri educatori, grissini o pagnotte che dopo la lievitazione verranno infornati, cotti e impacchetti per essere portati a casa.
Il bosco e i suoi abitanti
Rispondi all’indovinello e procedi verso il bosco alla scoperta del prossimo animale!
Quali animali abitano nel bosco? Scopriamolo con una divertente e avventurosa
esplorazioneche ci porterà alla scoperta di tanti animali e delle loro abitudini!
- Età consigliata: dai 3 ai 10 anni
- Modalità di svolgimento:
i bambini faranno una serie di incontri con simpatici animali didattici. Per avanzare nel percorso, verranno dati loro degli indizi per
indovinare quale animale ci sarà nella tappa successiva. E in fondo al percorso… rimbocchiamoci le maniche, sicuramente ci sarà qualcosa da fare!
Speciale asili nido
A misura dei più piccini!
Questa attività prevede il giro in fattoria e l’aiuto al nostro stanco Fattore nelle faccende giornaliere!
- Età consigliata: dai 1 ai 3 anni
- Modalità di svolgimento:
Questa attività include la visita agli animali dell’azienda, e il nostro accompagnatore spiegherà come si svolge la giornata nella fattoria, cosa mangiano i nostri animali, le loro abitudini e come si puliscono. Entreremo anche in alcuni recinti per raccogliere le uova e a dare il cibo ai nostri amici…quindi tutti al lavoro!
Speciale emozioni dell'autunno
Le caldarroste!
Dallo scrocchio delle foglie sotto i piedini al crepitio delle caldarroste
L’autunno è il momento in cui tutta la natura rallenta, ma non per questo “sparisce”, anzi.
I colori, i rumori, il lento sonno di alcuni animaletti e i gustosi frutti che questa stagione ci offre
sono un insieme di esperienze che ci porterà a conoscere, e ad assaporare, le bellezze di questo periodo dell’anno.
- Età consigliata: dai 3 ai 10 anni
- Modalità di svolgimento:
Durante la passeggiata nel bosco, i bambini verranno coinvolti nella scoperta dei suoni, dei colori e dei profumi della stagione. A seguire, le esperienze dirette come l’apprendimento dell’apertura dei ricci di castagna senza pungersi per poi procedere a fare le gustose brusatà, realizzando a mano i conetti per contenere le fumanti castagne.
Il biscotto di zucca
Un ghiotto biscotto autunnale
Esiste un biscotto adatto per ogni stagione? Forse sì, ed in questo caso è quello a base di
zucca, elemento che ci parla di una stagione meravigliosa come l’autunno.
- Età consigliata: dai 3 ai 10 anni
- Modalità di svolgimento:
Dopo il racconto delle meraviglie della natura nel periodo autunnale, i bambini realizzeranno personalmente, con l’aiuto dei nostri educatori, i biscotti che verranno infornati dal personale della cucina, cotti e insacchettati per essere portati a casa.
Svolgimento della giornata e prezzi
Utilizzo del parco giochi senza attività
La quota comprende:
- Possibilità di utilizzare il nostro parco giochi con visita libera agli animali e al laghetto (senza accompagnatore)
- Possibilità di utilizzare spazi all’aperto per consumare il vostro pranzo al sacco
- Coppettina del nostro gelato al fior di latte
Prezzo:
€ 4,00 a bambino fino al secondo anno di ELEMENTARI
Attività didattica al mattino e utilizzo del parco giochi nel pomeriggio (con vostro pranzo al sacco):
La quota comprende:
- Colazione all’accoglienza con torta e tè/tisana
- Attività al mattino in base al percorso scelto
- Visita guidata agli animali dell’azienda al mattino prima o dopo l’attività
- Possibilità di utilizzare spazi all’aperto o al coperto per consumare il vostro pranzo al sacco
- Pomeriggio libero svago con possibilità di utilizzare il nostro parco giochi
- Coppettina del nostro gelato al fior di latte
Prezzo:
€ 16,00 a bambino fino al secondo anno di ELEMENTARI
Attività didattica al mattino, pranzo servito dall’Agriturismo e utilizzo del parco giochi nel pomeriggio (con pranzo servito da noi):
La quota comprende:
- Colazione all’accoglienza con torta e tè/tisana
- Attività al mattino in base al percorso scelto
- Visita guidata agli animali dell’azienda al mattino prima o dopo l’attività
- Pranzo servito dall’Agriturismo composto da un primo, un secondo e contorno
- Coppettina del nostro gelato al fior di latte
- Pomeriggio libero svago con possibilità di utilizzare il nostro parco giochi
Prezzo:
€ 22,00 a bambino fino al secondo anno di ELEMENTARI
Cosa prevede il pranzo per i bambini?
Il pranzo prevede un primo, un secondo con contorno, coppetta Baby di gelato al Fior di Latte, acqua.
Se comunicate con anticipo possono essere gestite diete per motivi etici e religiosi, intolleranze e lievi allergie.
LA DIREZIONE NON SI ASSUME RESPONSABILITA’ SULLA GESTIONE DI ALLERGIE GRAVI , DA CONTATTO, DA CONTAMINAZIONE
E DA INGESTIONE (ESEMPIO CASI DA CODICE ROSSO)
Pranzo per insegnanti cosa prevede
- Un primo, un secondo con contorno, gelato, acqua, vino e caffè
Prezzo:
€ 17,00 cad.
Ogni 10 bambini 1 pasto gratuito per gli insegnanti
Da sapere
- Si prega di comunicare eventuali modifiche al numero di partecipanti entro una settimana
prima della data della gita, affinché possano venire applicati i prezzi da listino. In caso di comunicazioni oltre questo termine, sarà richiesto il pagamento delle quote inizialmente concordate. - Vi ricordiamo che in caso di mal tempo sarà comunque possibile svolgere delle attività al coperto.
- L’attività potrà essere organizzata per un numero minimo di 25 bambini;
al di sotto di questo numero sarà da valutare la fattibilità e il costo. - In caso di pranzo presso il nostro agriturismo saranno da comunicare con una settimana di anticipo le intolleranze, allergie, diete e variazioni al menù per motivi religiosi.
- Si ricorda che l’abbigliamento dei bambini deve essere adeguato al contesto dell’azienda agricola (possibilmente non scarpe aperte), al meteo (impermeabile e scarponcini in caso di mal tempo) e alla stagione (importante il cappellino e la crema solare già spalmata per l’estate).